KAYSERİİMMM...
13.11.2014 19:37
İÇ ANADOLU BÖLGESİ MUTFAĞI VE ÖZELLİKLERİ
KAYSERİ
Pastırma, mantı ve sucuğuyla dillere destan olan kayseri mutfağının diğer ünlü yemekleri şunlardır; etli mantı, yağ mantısı, tepsi mantısı, peynirli mantı, börek aşı, tandır böreği, açma börek, kıvrım börek, şebit yağlaması, kıymalı yağlama, kurşun aşı, arap aşı,
Tatlı: oklava baklavası, açma baklava, kamis baklava, güllü baklava, fincan ağzı, nevzine, aside
ALINTI