YOZGAT
Yozgat yemeklerinin temelini de unlu yiyecekler, buğday ürünleri oluşturmaktadır.
Testi kebabı, bezdirme, Yozgat böreği, harise, madımak, gebol, incir uyutması, içli bulgur pilavı, mayalı bazlama, pezzik cacığı Yozgat’ın önemli yemeklerindendir.
BEZDİRME
